maja 26, 2016

馃寑puszyste OREO 馃寑



Dzisiaj nie b臋dzie ani zdrowo ani dietetycznie. Po prostu czasami tak trzeba i kropka. Ciacho, kt贸re postanowi艂am przygotowa膰 dla moich bliskich z okazji dnia mamy - mia艂o by膰 nieprzyzwoicie pyszne, bez wzgl臋du na wszystko. Nie b臋dzie ksylitoli, erytrytoli czy stewii. B臋dzie cukier puder 馃檲 , bita 艣mietana z torebki 馃檲 , gotowe herbatniki 馃檲  i galaretka (te偶 z torebki) 馃檲 . Ciasto wymaga troch臋 pracy, ale jest wy艣mienite, lekkie i delikatne. Ka偶dy kto zdecyduje si臋 na jego przygotowanie ma zagwarantowane, 偶e zniknie szybciej ni偶 si臋 spodziewa. Oryginalna nazwa ciacha to 艢nie偶ny Puch - ale u mnie wkrad艂y si臋 ma艂e modyfikacje oryginalnego przepisu - dlatego cz臋stujcie si臋 „Puszystym Oreo”.

CO POTRZEBUJEMY:
  • 600 g twarogu sernikowego
  • 4 czubate 艂y偶ki cukru pudru
  • 3 艣mietanki 艢nie偶ki
  • 200 ml mleka
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 400 ml wody
  • 1,5 paczki herbatnik贸w Leibnitz (du偶e)
  • 6 - 8 ciasteczek OREO
  • blaszka o wymiarach ok. 28 cm x 35 cm


DO DZIE艁A:
Zacznij od rozpuszczenia galaretek w gor膮cej wodzie (400 ml). Odstaw do wystygni臋cia. Na blaszk臋 wy艂贸偶 herbatniki. 
Twar贸g wymieszaj z przesianym cukrem pudrem. 
W oddzielnym naczyniu ubij 3 艣mietany 艢nie偶ki w 200 ml zimnego mleka. Nast臋pnie po艂膮cz mas臋 twarogow膮 z bit膮 艣mietan膮, delikatnie mieszaj膮c. 
Na koniec dodajemy po 艂y偶ce sch艂odzonej galaretki, ci膮gle mieszaj膮c. Powstaje g臋sta, ale lej膮ca masa serowa, kt贸r膮 wylewamy na herbatniki. G贸r臋 ciasta posypujemy zblendowanymi ciasteczkami OREO. 
Tak przygotowane ciasto l膮duje w lod贸wce na kilka godzin - a najlepiej na ca艂膮 noc. 
Smacznego!


DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
  • najmodniejsze ostatnio ciastka OREO wkrad艂y si臋 do mojego przepisu i dobrze! W oryginale ciacho jest posypane tart膮 czekolad膮 zamiast ciastkami OREO - macie alternatyw臋 je艣li nie jeste艣cie smakoszami tych ciasteczek
  • przepis na podstawie kt贸rego przygotowa艂am Puszyste OREO zaczerpn臋艂am od Wioli z Passion of Cooking - 艢nie偶ny Puch
  • ja nast臋pnym razem u偶yj臋 na sp贸d ciasteczek OREO zamiast herbatnik贸w - a na g贸rze u艂o偶臋 sezonowe owoce - truskawki lub malinki.










6 komentarzy :

  1. Ojejku, wyszed艂 ci idealnie! *.*
    Kocham oreo! Musz臋 spr贸bowa膰 :D
    justsayhei.blogspot.com

    OdpowiedzUsu艅
  2. Odpowiedzi
    1. Dziekuje 馃榿 Smakuje r贸wnie dobrze 馃槣

      Usu艅
  3. pomimo moich antyzdolno艣ci wypiekowych wyszed艂 fenomenalnie :) dzi臋kuje

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Ogromnie sie ciesz臋 馃槉 I dzi臋kuj臋 za wiatr w moje skrzyde艂ka 馃槝

      Usu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger