Tydzie艅 temu upiek艂am z Robaczkiem pierniczki, a dzi艣 udekorowa艂y艣my je najpi臋kniej jak potrafimy.
Napatrzy艂am si臋 na cude艅ka, kt贸re pokazuj膮 dziewczyny w grupie "Kulinarne Czary Mary" i postanowi艂am, 偶e w tym roku zrobi臋 lukier kr贸lewski. Jest g臋sty, 艣nie偶nobia艂y i mo偶na nim tworzy膰 pi臋kne dekoracje.
CO POTRZEBUJEMY
- 1 bia艂ko
- 200 g cukru pudru
- kilka kropli soku z cytryny
DO DZIE艁A:
Wszystkie sk艂adniki dok艂adnie zmiksuj na wysokich obrotach przez kilka minut. Prze艂贸偶 lukier do woreczka, odetnij ro偶ek i .... dekoruj :)
DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
- Cukier puder warto dodawa膰 partiami i uwa偶a膰, aby nam nie "odlecia艂" z miski
- Gdy chcesz poszale膰 z kolorami musisz zaopatrzy膰 si臋 w barwniki spo偶ywcze. W tym roku wykorzysta艂am sproszkowan膮 herbat臋 matcha (dla uzyskania zielonego koloru) oraz czerwony 偶elowy barwnik spo偶ywczy
- Je艣li masz zamiar polukrowa膰 wi臋ksze powierzchnie - nale偶y doda膰 odrobin臋 wody. Lukier wychodzi w贸wczas rzadszy i 艂adnie rozlewa si臋 po ciastku.
- Do wyciskania lukru mo偶na oczywi艣cie u偶ywa膰 tylki, a je艣li jej nie posiadasz - wykorzystaj woreczek z odci臋tym rogiem - u mnie 艣wietnie si臋 sprawdzi艂.
