Uwielbiam wypieki cytrynowe. Je艣li chodzi o ciasta to przyznaj臋, 偶e zdarzaj膮 mi si臋 zakalce. Ale przy ciasteczkach ten problem znika. Dlatego je艣li lubicie smak i rze艣ko艣膰 cytrus贸w to polecam przepis na cytrynowe herbatniczki.
CO POTRZEBUJEMY:
- 150 g m膮ki pszennej
- 50 g bu艂ki tartej
- 1 cukier waniliowy
- 30 g cukru pudru
- 6g proszku do pieczenia
- 50g zimnego mas艂a startego na grubych oczkach
- 2 偶贸艂tka
- 50 g 艣mietany 18%
- zest (otarta sk贸rka) z 1 cytryny
DO DZIE艁A:
- W misce wymieszaj wszystkie suche sk艂adniki: m膮k臋, bu艂k臋 tart膮, oba cukry i proszek do pieczenia.
- Dodaj: mas艂o, 偶贸艂tka, 艣mietan臋 oraz zest i zagnie膰 ciasto. W艂贸偶 do lod贸wki na minimum p贸艂 godziny.
- Wa艂kuj ciasto i wykrawaj ciasteczka w ulubionym kszta艂cie. Piecz 13 minut w temperaturze 180 stopni (g贸ra-d贸艂).
Brak komentarzy :
Prze艣lij komentarz