grudnia 03, 2016

馃挧馃挧馃挧 lukier kr贸lewski




Tydzie艅 temu upiek艂am z Robaczkiem pierniczki, a dzi艣 udekorowa艂y艣my je najpi臋kniej jak potrafimy. 
Napatrzy艂am si臋 na cude艅ka, kt贸re pokazuj膮 dziewczyny w grupie "Kulinarne Czary Mary" i postanowi艂am, 偶e w tym roku zrobi臋 lukier kr贸lewski. Jest g臋sty, 艣nie偶nobia艂y i mo偶na nim tworzy膰 pi臋kne dekoracje. 

CO POTRZEBUJEMY
  • 1 bia艂ko
  • 200 g cukru pudru
  • kilka kropli soku z cytryny


DO DZIE艁A:
Wszystkie sk艂adniki dok艂adnie zmiksuj na wysokich obrotach przez kilka minut. Prze艂贸偶 lukier do woreczka, odetnij ro偶ek i .... dekoruj :)

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
  • Cukier puder warto dodawa膰 partiami i uwa偶a膰, aby nam nie "odlecia艂" z miski
  • Gdy chcesz poszale膰 z kolorami musisz zaopatrzy膰 si臋 w barwniki spo偶ywcze. W tym roku wykorzysta艂am sproszkowan膮 herbat臋 matcha (dla uzyskania zielonego koloru) oraz czerwony 偶elowy barwnik spo偶ywczy
  • Je艣li masz zamiar polukrowa膰 wi臋ksze powierzchnie - nale偶y doda膰 odrobin臋 wody. Lukier wychodzi w贸wczas rzadszy i 艂adnie rozlewa si臋 po ciastku.
  • Do wyciskania lukru mo偶na oczywi艣cie u偶ywa膰 tylki, a je艣li jej nie posiadasz - wykorzystaj woreczek z odci臋tym rogiem - u mnie 艣wietnie si臋 sprawdzi艂.


















 




3 komentarze :

  1. Ach jakie cude艅ka :) przepi臋kne ! i na pewno smakowite :) pewnie z maminego przepisu <3 <3 <3

    OdpowiedzUsu艅
  2. Takie ciasteczka bym ch臋tnie schrupa艂a. Domowy, porz膮dny lukier to przepis, kt贸ry ka偶dy maniak kulinarny powinien mie膰 :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. dzi艣 wiem, 偶e do dekoracji b臋d臋 u偶ywa膰 ju偶 tylko lukru kr贸lewskiego <3

      Usu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger