maja 09, 2017

🍏🍎bezglutenowa tarta z jabłkami


Kasza jaglana …. dużo się o niej mówi ostatnio… Więc postanowiłam z nią poeksperymentować. Dopiero po kilku podejściach przekonałam się, że faktycznie jest ciekawym produktem. Można z nią naprawdę nieźle poczarować. Jest świetna do dań wytrawnych, obiadowych, ale równie dobrze sprawdza się w słodkich deserach. Dziś zapraszam na jaglaną tartę z jabłkami. 

CO POTRZEBUJEMY:
Spód:
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 7 łyżek mąki kukurydzianej
  • 60 g masła
  • 1 jajko
  • 3 łyżki miodu (twardego)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki:
  • 5 dużych jabłek 
  • cynamon
  • 2-3 łyżki cukier brązowy


DO DZIEŁA:
Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu i wystudź. 
Zimną kaszę jaglaną zblenduj na gładką masę. Dodaj posiekane masło, jajko, miód oraz mąkę wymieszaną z proszkiem. Połącz do uzyskania jednolitej masy i wstaw do lodówki na 30 minut, aby się schłodziło.
Przygotuj formę. Posmaruj ją zimnym masłem i obsyp mąką kukurydzianą. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jabłka obierz i pokrój w plasterki.
Wyciągnij z lodówki ciasto i wyłóż do formy. Na cieście ułóż jabłka. Posyp je cukrem oraz cynamonem.
Piecz przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

THERMOMIX DO DZIEŁA:
1. Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu i wystudź.
2. Zimną kaszę włóż do naczynia - 12 sek / obroty 6-7.
3. Dodaj posiekane masło, jajko, miód oraz mąkę wymieszaną z proszkiem 5 sekund / obroty 4. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby się schłodziło.
4. Przygotuj formę. Posmaruj ją zimnym masłem i obsyp mąką kukurydzianą. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jabłka obierz i pokrój w plasterki.
5. Wyciągnij z lodówki ciasto i wyłóż do formy. Na cieście ułóż jabłka. Posyp je cukrem oraz cynamonem. Piecz przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
Najlepsze są renety, ponieważ ich smak jest wyrazisty również po obróbce.
Ciasto po upieczeniu pozostaw na 10 minut w piecu. Następnie wyciągnij i pozostaw, aby wystygło.

Podawaj posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym. 







2 komentarze :

  1. Widzę, że smarta służy 👍 a tarta smakowicie wygląda 😋 aż u siebie czuję zapach 😘

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ☺️zawsze jak wyciągam smartę to wspominam nasze wspólne zakupy w ikei 😊🙌🏻😎

      Usuń

Copyright © 2014 🍬 Smakołyki Dominiki 🍬 , Blogger