pa藕dziernika 20, 2016

馃崒馃崕馃崑 sok KUBU艢



Uwielbiam polsk膮 z艂ot膮 jesie艅. Ale kiedy przychodz膮 takie dni, gdy z艂ota brakuje, a w zamian za to mamy deszcz, wiatr i pluch臋 musimy pami臋ta膰 o witaminach. Warto si臋ga膰 po 艣wie偶o wyciskane soki, kt贸re s膮 bogactwem witamin. Moja propozycja to domowy sok typu „Kubu艣”. Znajdziecie tutaj witamin臋 C, A, E , witaminy z grupy B i ca艂膮 gam臋 sk艂adnik贸w mineralnych. 
Tak przygotowany nap贸j mo偶na przechowywa膰 w lod贸wce przez kilka dni. Ale u mnie d艂u偶ej ni偶 24 godziny si臋 nie uchowa.

CO POTRZEBUJEMY:
  • 350 g jab艂ek pokrojonych w 膰wiartki i oczyszczonych z gniazd nasiennych
  • 1 banan
  • sok z 1 cytryny
  • 2 marchewki
  • oko艂o 900 ml wody
  • opcjonalnie - 4 daktyle


DO DZIE艁A
Marchew zetrzyj na tarce lub w malakserze. Zalej 300 ml gor膮cej wody i gotuj pod przykryciem 10 minut. Dodaj pozosta艂e sk艂adniki: starte jab艂ka, pokrojonego drobno banana, sok z cytryny, 3 daktyle (opcjonalnie inne s艂odziwo). Wymieszaj i zblenduj na przecier. Dodaj pozosta艂e 600 ml wody (gor膮cej) i zagotuj. Gotuj10 minut pod przykryciem na wolnym ogniu uwa偶aj膮c aby nie wykipia艂o. 
Na koniec - usu艅 powsta艂膮 na powierzchni napoju piank臋 i rozlej sok do butelek i zakr臋ci膰. Ja u siebie s艂ysza艂am jak po kilku minutach wessa艂o zakr臋tk臋 butelki.

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:

  • s艂odzenie - u偶ywam naturalnej s艂odko艣ci daktyli, ale mo偶ecie u偶y膰 np. miodu, cukru czy np. ksylitolu
  • sok jest r贸wnie偶 smaczny na ciep艂o - zaraz po zagotowaniu zawsze wypijam 1 fili偶ank臋








6 komentarzy :

  1. Czy sok ma konsystencj臋 soku czy raczej takiego przecieru?

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. W zale偶no艣ci od mocy blendera - je艣li masz mocn膮 maszyn臋 to konsystencja b臋dzie przypomina膰 g臋sty sok. Ale generalnie mo偶na powiedzie膰, 偶e jest to przecier ☺️

      Usu艅
  2. Taki domowy jest znacznie zdrowszy i smaczniejszy :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. 馃憣馃徎馃憣馃徎馃憣馃徎nie chce zapesza膰, ale mam wra偶enie, 偶e pomaga nam w zwalczaniu jesiennych wirusk贸w ☺️

      Usu艅
  3. Profesjonalny blog :) Same pyszno艣ci tutaj s膮 :)

    OdpowiedzUsu艅
  4. Super przepisy i super blog :) pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger