kwietnia 02, 2016

馃嵈sa艂atka z buraczka馃嵈



Buraka uwielbiam w ka偶dej postaci. Moja dzisiejsza propozycja to sa艂atka z buraka. Mo偶e by膰 dodatkiem do obiadu, ale r贸wnie偶 stanowi膰 odr臋bne danie jako kolacja. 

CO POTRZEBUJEMY:
  • Sa艂ata lodowa
  • Burak gotowany lub pieczony
  • S贸l
  • Czosnek
  • Sok z 1/4 cytryny
  • Oliwa
  • Koper
  • Szczypior
  • Rze偶ucha 
  • Mi贸d 


DO DZIE艁A:
Sa艂at臋 lodow膮 porwij na drobne kawa艂ki. Buraczka zetrzyj na cienkie plasterki i u艂贸偶 na sa艂acie. Do s艂oika wlej, oliw臋, sok z cytryny, posiekany koperek, szczypior oraz rze偶uch臋, mi贸d i s贸l, a tak偶e przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek. Zakr臋膰 s艂oik i wstrz膮艣nij do wymieszania wszystkich sk艂adnik贸w. Uzyskanym sosem polej sa艂atk臋 i wcinaj na zdrowie. 

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
  • Buraka warto upiec wcze艣niej , np. przy okazji pieczenia mi臋sa i trzyma膰 go w lod贸wce, a偶 przyjdzie Wam ochota na zjedzenie go :)
  • je艣li lubisz - mo偶esz posypa膰 sa艂atk臋 pestkami dyni
  • gdy serwujesz sa艂atk臋 na kolacj臋 - podaj j膮 z czarnym chlebem





4 komentarze :

  1. Jak ja uwielbiam buraka ! Pyszna taka sa艂atka :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. ja r贸wnie偶 馃槂w szczeg贸lno艣ci za nieoczywisty smak 馃槈

      Usu艅
    2. to musi by膰 pyszne :)
      P.S ukrad艂am Cie do moich ulubionych :)

      Usu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger