grudnia 18, 2015

co艣 dla kawoszy




Przedstawiam Wam dzisiaj moje najnowsze odkrycie. Kawa Energetyczna. Podejrzewam, 偶e dla wi臋kszo艣ci kawowych smakoszy b臋dzie to nie lada gratka. Co wi臋cej pi臋kne opakowanie kawy idealnie nadaje si臋 na prezent pod choink臋. Wystarczy czerwona wst膮偶ka i upominek gotowy. 

Gdy otworzy艂am s艂oik z kaw膮 uderzy艂 mnie jej wspania艂y korzenny zapach. Przypomnia艂 mi smak 艣wi膮tecznej kawy z cynamonem, go藕dzikiem, ga艂k膮 muszkatu艂ow膮 i  pieprzem. Tak膮 kaw臋 parzy艂am w tygielku i raczy艂am si臋 ni膮 wraz z mam膮. W tym roku zaparz臋 mojej mamie Kaw臋 Energetyczn膮. Si膮dziemy sobie przy choince i pochrupiemy pierniczki :)

CO POTRZEBUJEMY:
  • tygielek do parzenia kawy
  • kawa energetyczna mgr Stefanii Kor偶awskiej (dost臋pna tu: KLIK ecoBlik)
  • kardamon (klik)
  • mandarynka



DO DZIE艁A:
Wsyp do tygielka 2 艂y偶ki kawy, start膮 sk贸rk臋 z 1 mandarynki oraz 1/3 艂y偶eczki kardamonu. Postaw na ogniu i podgrzej przez kilka sekund. Nast臋pnie zalej zimn膮 wod膮 i postaw na ogniu. Gotuj do momentu, a偶 kawa nie zacznie si臋 podnosi膰 i puszcza膰 b膮belkowe oko ;)

Podawaj jak lubisz - z mleczkiem, 艣mietank膮, s艂odzon膮 miodem. 






12 komentarzy :

  1. Rzeczywi艣cie, opakowanie 艂adne, doskona艂y pomys艂 na prezent dla kawosza :)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Sis, a skad masz tygielek? Pami臋tam smak kardamonu jak Mamcia gotowa艂a t臋 hiszpa艅sk膮 herbat臋, nie smakowa艂o mi hi hi, ale kardamon do kawy uwielbiam, wszak kawoszka ze mnie ze ho ho :)))

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. za herbatk膮 te偶 nie przepada艂am, ale kardamon i kawa daje bardzo aromatyczne po艂膮czenie :)

      Usu艅
    2. a tygielek zakupi艂am w sklepie z artyku艂ami spo偶ywczymi "ze wschodu" ;) mam po s膮siedzku - chcocia偶 wiem, 偶e prowadz膮 te偶 sklep online. Nazywa si臋 Samira i z tego co w艂a艣nie spostrzeg艂am - maj膮 pi臋kniejsze tygielki ni偶 ten kt贸ry naby艂am http://www.samirashop.pl/tygielek-do-kawy-nr-1

      Usu艅
    3. Obejrza艂am :) Prezentuj膮 si臋 elegancko bardzo. I chyba s膮 ro偶ne rozmiary, tzn na jedn膮, dwie lub wi臋cej fili偶anek. Ciekawe czy na na kuchenk臋 elenktyczn膮 si臋 nadaje... bo wiem, 偶e np,aluminiowych garnk贸w na p艂ytach nie mo偶na u偶ywa膰. Musze w ko艅cu zakupi膰 kardamon :)

      Usu艅
    4. No i tak sie naczyta艂am i naogl膮da艂am (tez na stronie Samirashop) 偶e id臋 teraz zrobi膰 sobie kawk臋 w mojej kawiarce ( ps- wiesz ze s艂owo kawiarka dawniej oznacza艂o osob臋 parz膮c膮 kaw臋 na dworach w Polsce? chyba nawet w Panu Tadeuszu jest)

      Usu艅
    5. Jest ju偶 kawka! Nie mam chwilowo kardamonu, ale jest z cynamonem i imbirem 艂y偶eczka miodu gryczanego. Tylko nie rozpuszczam go w kawie, a podjadam z 艂y偶eczki ;) I nawet znalaz艂am ten fragment o kawie. Pozwol臋 sobie wrzucic:)

      Usu艅
    6. Kawa wed艂ug "Pana Tadeusza"
      „Tace ogromne, w kwiaty 艣licznie malowane,
      Na nich kurz膮ce wonnie imbryki blaszane
      I z porcelany saskiej z艂ote fili偶anki;
      Przy ka偶dej garnuszeczek ma艂y do 艣mietanki.
      Takiej kawy jak w Polszcze nie ma w 偶adnym kraju:
      W Polszcze, w domu porz膮dnym, z dawnego zwyczaju,
      Jest do robienia kawy osobna niewiasta,
      Nazywa si臋 kawiarka; ta sprowadza z miasta
      Lub z wicin bierze ziarna w najlepszym gatunku
      I zna tajne sposoby gotowania trunku,
      Kt贸ry ma czarno艣膰 w臋gla, przejrzysto艣膰 bursztynu,
      Zapach moki i g臋sto艣膰 miodowego p艂ynu.
      Wiadomo, czem dla kawy jest dobra 艣mietana;
      Na wsi nietrudno o ni臋: bo kawiarka z rana,
      Przystawiwszy imbryki, odwiedza mleczarnie
      I sama lekko 艣wie偶y kwiat nabia艂u garnie
      Do ka偶dej fili偶anki w osobny garnuszek
      Aby ka偶d膮 z nich ubra膰 w osobny ko偶uszek.”

      Usu艅
    7. wstyd si臋 przyzna膰, ale tego fragmentu "Pana Tadeusza" zupe艂nie nie pami臋tam, a jest 艣wietny!

      Usu艅
  3. spoko :) ja tylko pami臋ta艂am ze by艂a kawiarka , a reszt臋 "pan google" wyszuka艂 ;)

    OdpowiedzUsu艅
  4. Ja robi臋 kaw臋 gotowan膮 : kawa, cynamon, ga艂ka muszkato艂owa, pieprz czerwony, kolendra (ziarna), kardamon, go藕dziki, any偶, 艣wie偶y korze艅 imbiru ;) Proporcje wg uznania.

    OdpowiedzUsu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger