stycznia 07, 2018

馃崊馃尰 wega艅ska pasta z suszonych pomidor贸w i s艂onecznika




Czasami, gdy chc臋 urozmaici膰 nasze 艣niadania przygotowuj臋 do pieczywa domowe smarowid艂a. Do moich ulubionych do艂膮czy艂a w艂a艣nie pasta z suszonych pomidor贸w oraz ziaren s艂onecznika. Do tej pory na blogu ukaza艂y si臋 nast臋puj膮ce pasty:

馃嵈  przepis na past臋 z jajek i pomidor贸w

馃嵈  przepis na smarowid艂o z mi臋sa roso艂owego

馃嵈  przepis na smalec z bia艂ej fasoli z jab艂kami :) 

馃嵈  przepis na smarowis艂o z czerwonej fasoli z czarnuszk膮


CO POTRZEBUJEMY:
  • 1 kubeczek 艂uskanych ziaren s艂onecznika
  • 1 kubeczek suszonych pomidor贸w (bez zalewy)
  • 2 - 3 z膮bki czosnku
  • 5 艂y偶ek oliwy
  • 4-5 艂y偶eczek koncentratu pomidorowego
  • s贸l i pieprz do smaku
  • kilka 艂y偶ek wody - tak, aby uzyska膰 odpowiedni膮 konsystencj臋


DO DZIE艁A:
  1. Ziarna s艂onecznika odmierz do kubeczka. Przep艂ucz na sicie pod bie偶膮c膮 wod膮. Nast臋pnie prze艂贸偶 do wi臋kszego pojemnika i zalej zimn膮 wod膮. Odstaw na noc.
  2. Nast臋pnego dnia rano odced藕 nasiona. Dodaj pozosta艂e sk艂adniki i miksuj dodaj膮c po 艂y偶ce wody do uzyskania po偶膮danej konsystencji. 
  3. U mnie nie jest to idealnie g艂adka pasta. Jest to kwestia upodoba艅 - je艣li przeszkadzaj膮 Wam kawa艂eczki ziaren - po艣wi臋膰cie temu etapowi wi臋cej czasu.
Smacznego!


THERMOMIX DO DZIE艁A:
  1. Ziarna s艂onecznika odmierz do kubeczka. Przep艂ucz w koszyczku pod bie偶膮c膮 wod膮. Nast臋pnie prze艂贸偶 do wi臋kszego pojemnika i zalej zimn膮 wod膮. Odstaw na noc.
  2. Nast臋pnego dnia rano odced藕 nasiona. Do naczynia w艂贸偶 pozosta艂e sk艂adniki i miksuj. Ustaw 30 sekund i miksuj na obrotach 5-6 dodaj膮c po 艂y偶ce wody. Gdy us艂yszysz, 偶e wszystko osiad艂o na bokach naczynia, przerwij i zgarnij kopystk膮. Czynno艣ci powtarzaj do uzyskania po偶膮danej konsystencji.
  3. mnie nie jest to idealnie g艂adka pasta. Jest to kwestia upodoba艅 - je艣li przeszkadzaj膮 Wam kawa艂eczki ziaren - po艣wi臋膰cie temu etapowi wi臋cej czasu.


 







Brak komentarzy :

Publikowanie komentarza

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger