stycznia 20, 2017

馃尡 mielone ze szpinakiem



Kiedy przychodzi dzie艅, 偶e nie mam czasu na wymy艣lanie obiadu, decyduj臋 si臋 na przygotowanie sznycelk贸w. Cz臋sto dodaj臋 w贸wczas do standardowego przepisu jaki艣 nieoczekiwany dodatek jak np. ostatnio szpinak. Mielone ze szpinakiem s膮 wy艣mienite i nawet Ci, kt贸rzy nie lubi膮 szpinaku - zjedz膮 je ze smakiem. 

CO POTRZEBUJEMY:
  • 600g mi臋sa mielonego (u mnie 300g indyka i 300 g wieprzowego)
  • 200 g mro偶onego szpinaku
  • 1 jajko
  • 4 艂y偶ki ugotowanej kaszy jaglanej
  • s贸l, pieprz (do smaku)
  • przyprawa 5 smak贸w 
  • 2 z膮bki czosnku
  • ga艂ka muszkatu艂owa



DO DZIE艁A:
Wszystkie sk艂adniki umie艣膰 w misce. Wymieszaj dok艂adnie i uformuj ma艂e kotleciki. Sma偶 na rozgrzanym oleju na z艂oto-zielony kolor.

DOBRE RADY ZAWSZE W CENIE:
  • Moja mama przygotowuj膮c mielone nigdy nie u偶ywa艂a do 艂膮czenia sk艂adnik贸w 艂y偶ki. Ja r贸wnie偶 przygotowuje je w ten sam spos贸b czyli wyrabiaj膮c mas臋 d艂oni膮. Mam wra偶enie, 偶e dzi臋ki temu lepiej 艂膮cz膮 si臋 sk艂adniki. U偶ywam jednak do tego jednorazowej r臋kawiczki, poniewa偶 nie lubi臋 mie膰 obklejonych r膮k ;)
  • Je艣li jeste艣 na diecie alternatyw膮 dla Ciebie b臋dzie pieczenie sznycelk贸w w piekarniku. 

SMACZNEGO!








4 komentarze :

  1. Wygl膮daj膮 mniamu艣nie 馃構
    I fajny bardzo pomys艂 z tym szpinakiem! A pami臋tasz Mamy mielone z kapust膮 kiszon膮? Te偶 niez艂e 馃憤

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. te z kiszon膮 rodzinka uwielbia 馃構 Podobnie jak siekane z kapust膮 kiszon膮 馃榿

      Usu艅
  2. Pycha, te偶 lubi臋 dodawa膰 szpinak do kotlet贸w. Ja w og贸le du偶o rzeczy pcham w mielone :D

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. 馃槀馃槀馃槀to prawda 偶e mielone wiele potrafi膮 przyj膮膰 馃槣

      Usu艅

Copyright © 2014 馃崿 Smako艂yki Dominiki 馃崿 , Blogger