🌱 lody o smaku zielonej herbaty

Jako wielbicielka zielonej herbaty postanowiłam przygotować lody właśnie o takim smaku. Smak jest nieoczywisty, ponieważ słodycz lodów jest złamana goryczką matchy. Jeśli lubicie zieloną herbatę i jej charakterystyczny smak z pewnością te lody przypadną Wam do gustu. Przed podaniem można pokruszyć na wierzchu bezy lub obsypać proszkiem matcha. 

Bazą lodów są dwa składniki: śmietanka oraz mleko skondensowane. Jest to duet, który już wykorzystywałam do lodów waniliowych oraz lodów o smaku OREO. Przepis na lody waniliowe i OREO znajdziecie tutaj - L I N K       DO        P R Z E P I SU.

CO POTRZEBUJEMY:

• 330 ml śmietanki 30%
• puszka mleka skondensowanego
• 2 łyżki herbaty matcha (np. takiej: kliknij - link do sklepu)

DO DZIEŁA:

1. Wlej śmietankę oraz skondensowane mleko do naczynia. Ubijaj przez około 3 minuty do czasu uzyskania puszystej masy.
2. Następnie dodaj przesianą matchę. Zmiksuj ponownie do połączenia składników. Przelej do pojemnika.
3. Wstaw lody do zamrażalki na noc. Przed podaniem wyciągnij i pozostaw na kilka minut, aby delikatnie zmiękły.

THERMOMIX DO DZIEŁA:

1. Naczynie wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wlej do niego śmietankę oraz skondensowane mleko. Ubijaj przez około 3 minuty / motylek - obroty 3,5.
2. Następnie dodaj przesianą matchę. Zmiksuj ponownie 20 sekund / motylek obroty 3,5. Przelej do pojemnika.
3. Wstaw lody do zamrażalki na noc. Przed podaniem wyciągnij i pozostaw na kilka minut, aby delikatnie zmiękły.